TỪ NƠI HẺO LÁNH TỚI NƠI QUẦN TỤ

Middle of Nowhere, Centre of Everything.

Lần đầu mình được nghe câu này từ CEO của Topas Ecolodge, đại ý rằng: có những nơi tưởng như ở tận cùng xa xôi, nhưng lại có thể trở thành trung tâm của sáng tạo, của trải nghiệm và của đất trời.

Mình có một kỷ niệm rất đẹp với Topas. Đó là VMM 2018 — lần đầu mình khám phá Sapa bằng một cung đường trail hơn 70km. Không chỉ ấn tượng bởi núi rừng Tây Bắc, mình còn đặc biệt chú ý đến cách Topas làm du lịch: tìm đến một nơi xa xôi, hẻo lánh, kiến thiết một mô hình nghỉ dưỡng đẳng cấp, rồi đưa du khách tìm đến bằng những trải nghiệm rất khác biệt. Và VMM, ở một góc nhìn nào đó, chính là minh chứng sống động cho tinh thần ấy — để rồi “mọi ngả đường đều đổ về Topas”.

Ảnh: về đích VMM2018

Hai năm sau, mùa hè 2020, mình tình cờ đến Sâu Chua. Một vùng đất trên cao, xa phố thị, quanh năm mây phủ. Những ký ức về Topas ngày ấy bất chợt trở lại. Và mình bắt đầu nghĩ: biết đâu, ở những nơi “Middle of Nowhere” như thế này, lại có thể tạo ra những giá trị rất “Centre of Everything”. Hôm nay, sau nhiều năm, mình mang Sâu Chua Mỹ tửu trở lại Topas. Không chỉ là mang một sản phẩm đến chào một đối tác, mà là mang một câu chuyện từ một vùng đất trên cao đến gặp một câu chuyện khác cũng bắt đầu từ một vùng đất trên cao.

Sâu Chua Mỹ tửu tại Topas Ecolodge

Một cuộc gặp đẹp. Một sự kết nối tự nhiên. Hy vọng đây sẽ là điểm khởi đầu cho một hành trình hợp tác thật đẹp giữa Sâu Chua Mỹ Tửu SAPA và Topas Ecolodge Middle of Nowhere. Centre of Everything. Những điều thú vị nhất, đôi khi lại bắt đầu từ những nơi rất xa 😊.

Sapa, ngày 19/8/2026

Lâm Thuận, Founder Sâu Chua Mỹ Tửu

Sâu Chua của ngày mai